Y es que los japoneses a la hora de cocinar se preocupan por igual del sabor como de la estética.
Espero que algún japonés que lea este post me aclare el nombre y si he explicado bien la utilidad de estas "bolitas para la sopa".


PD: Gracias a Azul-san otra vez por la aclaración, podéis pasaros por su blog, es muy interesante y fue el primer blog que leí hace un año que trataba sobre japón.